カレー中毒：今日の自分カレー

バターチキンもどきです。数年（７年程）前の
バターチキンブーム再び。
谷４界隈にランチで６８０円しかもうまい店が
あったがすぐつぶれた。

レシピみてるとあのクド甘さは
カシューナッツ＆生クリーム＆バター
によるコクなんかなあ。
それら全て無かったので適当に、甘みは
砂糖なんか入れて（笑）本当に適当に作りました。
トリはタンドール料理みたいに
スパイスとヨーグルトとしょうがと
にんにくでつけ込むと独特の臭み＆えぐみが
ふぁらうぇーあらふしぎ＊＊＊
マーガリンいれちゃいました。
あと皮もちゃんと取った方が（皮は犬にあげます）
あれ？なぜかご飯に合う・・・